Hoe kan ik een samenleefcontract opstellen voor het buitenland?

Mijn naam is Sam, ik ben 30 jaar en ik ga binnenkort samenwonen met mijn partner in Duitsland. We willen een samenleefcontract opstellen, maar weten niet goed wat we moeten regelen. Moeten we dit via een notaris doen of kunnen we dit zelf opstellen? Wat zijn de belangrijke punten waar we op moeten letten?