Hoe stel ik huwelijkse voorwaarden op na verhuizing?

Mijn naam is Jasper, ik ben 28 jaar en heb recentelijk met mijn vrouw verhuisd van Groningen naar Utrecht. We zijn gehuwd, maar hebben nog geen huwelijkse voorwaarden. Nu willen we dit alsnog regelen. Wat is de beste manier om huwelijkse voorwaarden op te stellen en wat moet ik hiervoor allemaal regelen? Hebben we ook een notaris nodig?