Hoe vraag ik schuldsanering aan na ontvangst van een aangetekende brief?

Ik ben Thomas, een 40-jarige horecaondernemer uit Rotterdam. Vorige week ontving ik een aangetekende brief van een schuldeiser over een openstaande rekening. Ik ben al een tijdje financieel in de problemen. Hoe kan ik het beste schuldsanering aanvragen en wat zijn de stappen die ik moet volgen? Is er hulp beschikbaar voor mijn situatie?