Wat zijn mijn rechten na een arbeidsongeval in een franchisebedrijf?

Ik ben Henk, 34 jaar en werk als medewerker in een franchise restaurant in Nijmegen. Vorige week heb ik een ongeluk gehad tijdens mijn werk en heb ik een verwonding opgelopen. Nu vraag ik me af wat mijn rechten zijn in deze situatie. Kan ik een schadevergoeding eisen en hoe zit het met de aansprakelijkheid van de franchisegever?